嵯峨野 | 日記 | トリュフと赤ワインのソースハンバーグフォアグラ添え
2010/12/15
トリュフと赤ワインのソースハンバーグフォアグラ添え
嵯峨野の一番高いメニューです。
メニュー換えしてすぐに出るはずもないと思っていましたが、昨日、立て続けに注文。
スタッフがびっくり!!
実は、一組目は、高校生くらいの女の子でした。
『肝みたいでうまい』って。
正解!・・・・フォアグラは、肝ですから。
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